鸡蛋黄粉厂家

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鸡蛋黄粉的CAS号为23383-11-1（也有说法为64519-82-0），由于鸡蛋黄粉是混合物，没有固定的分子式。以下是鸡蛋黄粉在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量：

食品添加剂领域

• 用途：鸡蛋黄粉在食品添加剂中主要用作乳化剂、稳定剂、增稠剂和营养强化剂。它可以提高食品的口感和质地，使食品更加美味可口，为食品提供额外的营养价值，如蛋白质、磷脂等。

• 用法：将鸡蛋黄粉直接添加到食品原料中，进行混合、搅拌等加工过程。

• 用量：具体用量需根据食品配方和生产工艺来确定。例如，在烘焙食品（如饼干、蛋糕）中，每100克低筋面粉中可加入3克左右的鸡蛋黄粉；在汤品与调味料中，每500毫升汤或调味料中加入1克即可。对于饼干、蛋糕等烘焙食品，鸡蛋黄粉的用量通常占总配方面粉的1%左右；在酱料中，其用量则建议为总配方重量的0.5%~1%。

工业领域

• 用途：鸡蛋黄粉在工业领域可用作化妆品的原料，为产品提供丰富的营养和保湿效果。它还可以用于制造洗涤剂、涂料等化工产品，改善产品的性能和品质。

• 用法：根据具体产品的生产需求和使用效果，在产品配方中的适当阶段加入鸡蛋黄粉。

• 用量：具体用量会根据产品的不同而有所差异，但通常按照每公斤产品添加一定量的鸡蛋黄粉进行添加。

化工领域

• 用途：鸡蛋黄粉中的某些成分可以提取出来用于制造某些化工原料或添加剂。例如，卵磷脂是鸡蛋黄粉中的重要成分之一，它可以被提取出来用于制造乳化剂、稳定剂等化工产品。

• 用法：根据具体的化学反应和工艺要求，在化工反应中添加鸡蛋黄粉或其提取物。

• 用量：具体用量需根据反应条件和目标产物来确定，通常由化学工程师或研发人员根据实验数据和经验来决定。

纺织行业

• 用途：鸡蛋黄粉在纺织行业的应用相对较少，但其营养成分和乳化性可能使其在某些纺织品的处理或制造过程中具有潜在的应用价值。例如，它可以用于改善纺织品的柔软度和光泽度，或作为染色或印花过程中的添加剂来改善纤维的着色性和印花效果。

• 用法：在纺织品处理或加工过程中的适当阶段加入鸡蛋黄粉。

• 用量：目前尚无明确的用量标准，具体用量需根据纺织品的种类、生产工艺以及所需效果来定制。