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薄荷脑的CAS号为89-78-1，分子式为C₁₀H₂₀O。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：

1. 食品添加剂领域：

• 用途：薄荷脑常用作食品调味剂，为食品提供清凉口感和香气，常用于糖果、口香糖、饮料、乳制品等加工食品的配方中。

• 用法：将薄荷脑溶解于食品中，通常以0.01%至0.1%的浓度使用。

• 用量：根据食品种类及工艺要求确定，例如在口香糖中，薄荷脑的添加量一般在0.1% - 0.5%之间；在饮料中，添加量则更低，一般在0.001% - 0.01%之间。具体用量需遵循相关国家标准或行业规范，如中国的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）。

2. 工业领域：

• 用途：薄荷脑可用作溶剂、清洁剂、冷却剂、防锈剂等工业原料，也可用于制造香水、洗发水、肥皂等个人护理产品。

• 用法：根据具体需求，将薄荷脑添加到制品中，通常以适量浓度使用。

• 用量：根据具体产品的需要和法规规定，使用适量的薄荷脑。例如，在牙膏中，薄荷脑的含量通常较低；在洗发水和沐浴露中，薄荷脑的添加量也有严格的标准。

3. 化工领域：

• 用途：薄荷脑可作为有机合成中间体，用于生产香料、表面活性剂或其他精细化学品；也可作为溶剂、冷凝剂用于特定化工工艺，如油脂分离、聚合物加工。

• 用法：根据目标产物的合成路线及反应条件确定，需结合实验数据或工艺规范优化。

• 用量：根据化学反应的类型和条件来确定，具体用量需根据实验数据或工艺规范进行优化。

4. 纺织行业：

• 用途：薄荷脑可用于制造具有清凉感的纺织品或纤维，为消费者带来愉悦的香气体验。

• 用法：将薄荷脑添加到纺织原料或加工过程中，具体添加方式和量需根据纺织品的种类和生产工艺来确定。

• 用量：根据纺织品材质、工艺流程及产品标准调整，建议通过实验确定适配添加量。