酪蛋酸肽厂家

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酪蛋酸肽的CAS号为691364-49-5，其分子式因结构复杂且可能因制备方法和来源而异，故无单一分子式，通式可表示为(C6H11NO4PS)n（聚合度n及氨基酸组成不固定）。以下是酪蛋酸肽在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量：

用途：酪蛋酸肽在食品添加剂中主要用作矿物质载体，辅助钙、铁、锌等矿物质的吸收利用；它也可作为食品稳定剂，防止饮料沉淀或分层；在烘焙食品中，它可改善产品质构和营养特性。

用法：通常以粉末形式添加到食品中，可以直接加入食品配方中，也可以用作包衣剂或涂料剂。

用量：根据食品类型及法规要求添加，具体用量范围如下：

在调制乳、风味发酵乳、粮食和粮食制品中，建议添加量为1.6g/kg。

在婴幼儿配方食物和辅助食物中，建议添加量为3.0g/kg。

对于固体饮料，需按冲调倍数添加使用量。

其他食品中，一般建议的用量范围为0.1%~2%，具体需根据产品配方调整。

用途：酪蛋酸肽在工业中主要用于制备胶体溶液、乳胶涂料、纤维素改性剂、聚合物添加剂等；它也可作为水处理剂的辅助成分，增强金属离子的螯合能力，优化水质软化效果。

用法：根据工业配方需求调整，酪蛋酸肽可以作为胶体稳定剂、分散剂、增稠剂等添加到工业产品中。

用量：具体用量根据不同工业产品的需要而异，一般需要进行实验确定合适的用量，通常为配方总量的0.5%~3%（视具体应用场景而定）。

用途：酪蛋酸肽在化工行业可用作合成高分子材料的改性剂，改善材料的亲水性；它也可作为化妆品原料的辅助成分，优化产品稳定性。

用法：根据合成或配方工艺调整，酪蛋酸肽可以参与化学反应或作为添加剂使用。

用量：具体用量根据合成或配方工艺调整，通常为反应体系或配方的1%~5%。

用途：酪蛋酸肽在纺织行业中可能作为纺织助剂的辅助成分，用于纤维整理（如亲水整理），提升织物吸湿性；它也可作为功能性纺织品（如吸湿排汗面料）的基材之一，增强织物的舒适性。

用法：根据纺织工艺调整，酪蛋酸肽可以通过浸渍、烘干等方式施用到纺织品上。

用量：具体用量根据纺织工艺调整，通常为处理液的0.01%~0.1%（需结合纤维类型及加工条件优化）。