磷酸氢钙是一种重要的无机化合物，具有广泛的应用领域。以下是对磷酸氢钙的详细介绍：
一、基本信息
化学式：CaHPO4·2H2O（有时也简写为CaHPO4）
分子量：172.08（二水合物），或136.057（无水物）
外观：白色或微黄色结晶性粉末
溶解性：易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水，不溶于乙醇
密度：2.306~2.335g/cm³（不同温度下略有差异）
熔点：190℃（二水合物）
沸点：158℃（无水物）
二、理化性质
磷酸氢钙具有优良的化学稳定性和热稳定性，能够在高温和酸性环境下保持稳定性。其晶体结构中，钙离子与磷酸氢根离子形成配位键，形成了稳定的五元环结构。
三、生产工艺
磷酸氢钙的生产工艺主要包括矿石原料的破碎、球磨、除杂、酸解、浓缩、结晶和干燥等工序。其中，酸解是关键环节，需要选择适当的酸和浓度，控制反应温度和时间，以保证产品质量和产量。目前，我国主要采用硫酸作为酸解剂，生产过程中会产生大量的废气和废水，需要采取有效的环保措施进行处理。
四、应用领域
磷酸氢钙作为一种重要的无机盐产品，其应用领域十分广泛：
食品工业：作为营养强化剂和品质改良剂，用于生产面包、饼干、糕点等食品，提高产品的营养价值和口感。
饲料工业：用作补充磷、钙等矿物质元素的添加剂，促进动物生长，提高饲料利用率。
其他领域：磷酸氢钙还可应用于水处理、陶瓷、玻璃、化学试剂等领域。
