海产鱼类质量检测入驻商场鱼类需要检测哪些指标

淡水鱼类、谈水贝类、谈水蟹类、海面鱼种、海面贝类、海面蟹类、冷冻海鲜、制干海产品、腌渍水产品、水产品水果罐头、水产品酱汁等

水产品检测项目：

重金属检测、海产品农药残留检测、海产品兽残检验、海产品微生物检验、海产品环境污染物检验、真菌毒素检测、溶剂残留检验、包装制品污染物质等。

海产品就是指深海和淡水渔业制造的动物与植物以及加工品的通称。海产品的服用安全性是中国食品安全的关键构成部分，伴随着经济的提高，海产品已逐步形成饭桌上关键美味可口之一，水产品质量安全问题也热度不减。

近些年，在我国食品安全问题、环境污染高发，已经成为我国、公司和消费者愈来愈关注的热点和焦点问题。不但关联广大人民群众身体健康和生命安全，关系着经济发展和维护社会稳定，也关系着食品生产企业和销售公司的发展和信誉度。如何保证海产品的品质安全隐患变成现阶段的一项急切每日任务。