肉类感官指标检测有害物质测试单位

详解

食素让人清静，肉食让人英勇，肉类食品所提供的蛋白对人体健康有极为重要的生物学意义，肉类的蛋白质是完全蛋白质，能够提供身体所需要的所有种类的氢基酸，并且占比适当，接近人体的蛋白，非常容易吸收消化。伴随着人们的生活水平的提升和健康保健意识的提高，肉已是饭桌上不可或缺的一道菜了。目前大家都尊崇绿色有机食品，肉类的产品质量也是重中之重，慧东检验做为更专业的食品检测机构，为客户提供更专业的分析与检验。 

畜禽肉主要包含：

生猪肉、牛羊肉、牛肉、兔子肉、五香驴肉、马肉等；禽产品主要包含鸡脯肉、鹅肉、鸭肉、鸽子肉等；

畜内脏器官主要包含：

畜肝、肾、肠、胃、心、肺等；禽内脏器官主要包含禽肝、肾、肠、胃、心、肺等。

肉食品主要包含：

生鲜肉、冷却肉、冷冻肉、腌腊肉产品类、白煮肉产品类、腊肠、香肠、培根肉、酱卤肉制品类、糟肉类食品、烧烤肉、牛肉干、猪肉脯、肉丸子、调理肉串、煎饼、水晶肉、猪肉松类、牛肉干类、猪肉脯类、罐头类、肉清洁灌肠类、煎炸肉类食品等。

废弃物及副产物检验推荐项目

畜禽肉物理性能挥发性盐基氮等

食品卫生标准铅、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、呋喃唑酮类化合物、咪唑它酮类化合物、呋喃西林类化合物、呋喃妥因类化合物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、左氧氟沙星、环丙沙星、磺胺类(总产量)等；

禽产品物理性能挥发性盐基氮等；

食品卫生标准呋喃唑酮类化合物、咪唑它酮类化合物、呋喃西林类化合物、呋喃妥因类化合物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、盐酸多西环素(强力霉素)、四环素、金霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、左氧氟沙星、环丙沙星、磺胺类(总产量)等；

畜副产物食品卫生标准镉、总砷、克伦特罗沙丁胺醇、莱克多巴胺、呋喃唑酮类化合物、咪唑它酮类化合物、呋喃西林类化合物、氯霉素、氟苯尼考、盐酸多西环素(强力霉素)、土霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、左氧氟沙星、环丙沙星、磺胺类(总产量)等；

禽副产物食品卫生标准总汞、总砷、铬、呋喃唑酮类化合物、咪唑它酮类化合物、呋喃西林类化合物、呋喃妥因类化合物、氯霉素、氟苯尼考、洛美沙星、培氟沙星、左氧氟沙星、环丙沙星等；