木耳菜千万不要吃，由于芥蓝菜在所有绿叶蔬菜里，是消化吸收化肥和重金属超标Zui强一种，特别是空心管，里边也是隐藏着看不见的重金属超标，海外栽种芥蓝菜主要是为了净化处理土壤层.....
"。这信息让很多人惶恐不安，芥蓝菜真的不能吃了吗？
叶菜
*大白菜，油菜子，包心菜（洋白菜）清理要格外注意。
*把蔬莱买回家后先散掉置放半天的时长，让药剂挥发掉一部分。太阳光照射能让化肥溶解毁坏，直射五分钟，酚类化合物含量能够大幅度降低。
*油菜子类蔬菜清洗时从根处往上面多切一部分，以让每一个叶子都撒落不相接Zui合适。菜茎一部分提议放弃。
*叶菜单栏掰下来后流动水清洗，，因叶子位置的化肥会趁机流进叶子根处。根处残余化肥比较多。
*鱼缸换水后加入苏打泡浸不要超过半小时，以20分钟Zui合适，水需未过蔬菜水果。（怎么样用清洗蔬菜的水浸泡可能会让冲中的化肥渗入到蔬菜水果中）。
*花菜蔬菜等可焯烫的菜类洗干净后，用开水焯烫。
茄瓜类
*青瓜，长茄子，箩卜尽可能削皮后吃，比如茄子皮等含有营养元素，但在无法保证其安全性的情况下提议去皮服用。
*比较难清洗的茄子，其农残遍布在它的凹凸面与缝隙里，必须水流用软毛牙刷清洗后接苏打泡浸。提议茄子服用前焯烫一下。
*洗黄瓜可以用一点盐手洗一下，去皮后吃
*辣椒、西红柿喷洒农药时一般从上往下撒，蒂处比较容易有残余。清洗时要去蒂，摘除掉蒂部0.5—1cm丢掉无需；洗干净再切，不然化肥是从创口进到；
十字花科
*清洗完用洗米水或是苏打水泡浸，二十分钟上下，撕成一小块清洗。
*绰水（提议焯水时间稍长一些，绰水之后再冷水漂洗一遍。
