鸭肉这种美味的食物是许多的朋友们都非常的喜欢吃的，当然了，鸭肉不仅非常的好吃哦，并且营养价值也是非常高的，并且鸭肉还有很不错的保健功效了，那么鸭肉的营养价值
鸭肉的检测项目：
恩诺沙星、沙拉沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、
甲硝唑、金刚烷胺、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）等等。
功效与作用：
鸭全身都是宝:鸭肉具有非常不错的滋阴补虚、利尿消肿的功效，对于治疗阴虚水肿、虚劳食少、虚赢乏力、健脾、补虚、清暑养阴、大便秘结、贫血、浮肿的效果是非常好的，鸭血具有补血、清热解毒之功效，可治中风、小儿白痢似鱼冻者，经来潮热、胃气不开、不思饮食、营养性巨幼红细胞性贫血等疾病;鸭蛋具有滋阴补虚、清热之功效，可以清肺火，止热咳、喉痛，可治妇女产后赤、白痢、幼儿消化不良、鼻衄头胀痛、风寒、风火各种牙痛、高血压、肺阴虚所致的干咳、咽干、咽痛、心烦、失眠等疾病。
鸭肉的功效:鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
鸭肉的保健功效和营养价值有哪些呢?相信我们大家通过上面的这些介绍，对于鸭肉的营养价值和功效也是有了一定的了解了吧，我们可以知道了，鸭肉中含有丰富的我们人体所需要的营养物质哦，所以我们在生活中是可以经常吃一些鸭肉的。
