饲料分析是饲料工业生产中的重要环节，是保证饲料原料和各种产品质量的重要手段。其主要任务是研究饲料原料和产品的物理组成及含量，即采用物理或化学手段，对饲料原料及产品的物理性状、各种营养成分、抗营养成分、有毒有害物质等进行定性或定量检测，从而对检验对象进行正确和全面的品质评定。
饲料主要是对原料的检测分析。饲料检测包括饲料原料检测、水产饲料检测、宠物饲料检测、乳猪料检测、鸡饲料检测、奶牛饲料检测等等服务，这其中原料检测包含了豆粉、玉米饲料、玉米尿素、棉籽饼粕、鱼粉等原料的检测。
检测项目：
物理指标：感观（外观及气味）、粒度、水分、灰分、pH、混合均匀度；
营养成分：粗脂肪、粗纤维、盐分、粗蛋白、维生素、微量元素含量等；
微生物：细菌总数、霉菌数、沙门氏菌、乳酸菌、大肠菌群、酵母菌数等；
有毒有害物质：水溶性氯化物、挥发性盐基氮、氰化物、亚硝酸盐、三聚氰胺、重金属残留、农药残留。
饲料黄曲霉毒素检测超标有什么危害？
黄曲霉毒素对饲料没有危害，对人和动物有危害，这个毒素是饲料发霉之后产生的一种有害物质，人和动物吃了之后会致癌，它的毒性是砒霜的60倍。饲料是要防霉，发霉的饲料动物吃了会蓄积毒素，没有代谢完的，被人吃了人也会间接的蓄积到黄曲霉毒素，特别是像奶牛，奶牛吃了之黄曲霉毒素B1之后会形成黄曲霉毒素M1，奶中的含量很高，人喝了含黄曲霉毒素M1的牛奶，人也会慢慢蓄积毒素。
饲料中黄曲霉毒素的检测
真菌毒素是真菌在食品或饲料里生长所产生的代谢产物，对人类和动物都有害，有较强的致癌性和降低免疫力作用。常见的真菌毒素主要有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素，呕吐素素、单端孢霉烯（T-2毒素）、玉米赤霉烯酮、串珠镰刀菌素、伏马菌毒素等。粮食及饲料很容易受到霉菌毒素的污染，这一问题越来越成为现代企业生产中不可忽视的重大难题。
“免疫亲和柱法”采用特异性免疫反应为分离手段，大大提高了样品的纯度和纯化效率，保证了检测结果的可靠性和稳定性。该方法有着较好的性和通用性，已被国内外各个检测机构列为标准方法。
