酒石酸氢胆碱厂家

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酒石酸氢胆碱的CAS号为87-67-2，分子式为C₉H₁₉NO₇。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：

食品添加剂领域

• 用途：酒石酸氢胆碱在食品工业中主要用作酸度调节剂、稳定剂、抗氧化剂和乳化剂。它可以帮助平衡食品的口感，提高食品的抗氧化能力，延长保质期，并防止油相和水相分离，使食品体系更加稳定。

• 用法：直接添加到食品原料中，或与其他添加剂复配使用。

• 用量：一般用量为0.1%~0.5%，具体添加量需根据食品的种类和配方进行调整。例如，在烘焙食品中，添加量一般为0.5%~2%；在人造奶油中，添加量为1%~5%；在乳制品中，添加量约为0.1%~0.5%。

工业领域

• 用途：酒石酸氢胆碱在工业领域有多种应用，如作为缓蚀剂抑制金属表面的腐蚀，延长设备的使用寿命；作为金属表面活性剂，改善金属表面的润湿性和附着力，提高产品的加工性能；在涂料行业中，用作稳定剂，提高涂料的稳定性和耐候性；在锂电池电解液中，作为添加剂提高电池的电导率和循环寿命。

• 用法：根据具体工艺和产品要求确定用法，如溶解于水或有机溶剂后使用。

• 用量：具体用量需根据产品特性和生产需求确定。例如，在锂电池电解液中，添加量一般为0.5%~2%；在涂料和油墨中，添加量通常为配方总量的0.5%~3%。

化工领域

• 用途：酒石酸氢胆碱在化工领域可用作有机合成中间体，参与制备其他含氮化合物或胆碱衍生物；也可作为催化剂、溶剂或反应中间体等，用于制造染料、涂料等化工产品。

• 用法：根据具体的化学反应和工艺要求确定用法。

• 用量：具体用量取决于反应的类型、规模以及目标产物的要求。一般来说，在实验室规模的反应中，用量可能从几克到几十克不等；在工业生产中，则需要根据生产设备和工艺进行计算和控制。

纺织行业

• 用途：酒石酸氢胆碱在纺织行业的应用相对较少，但可能作为某些纺织品的整理剂或助剂，以改善纺织品的性能或外观。例如，作为柔软整理剂时，能够改善纤维的手感，使纺织品更加柔软光滑；作为防水整理剂时，可在纺织品表面形成一层保护膜，提高纺织品的拒水性能。

• 用法：将酒石酸氢胆碱配制成一定浓度的工作液，对纺织品进行浸渍或喷涂处理。

• 用量：具体用量需根据纺织品的种类、加工工艺和品质要求确定。例如，用于柔软整理时，工作液浓度一般在1%~5%；用于防水整理时，添加量根据整理工艺和织物类型而定，通常在整理剂中的含量为2%~10%。