MISAI觅塞哥伦比亚瑰夏厌氧水洗浅烘阿拉比卡冷萃手冲咖啡豆新鲜

这并非一杯普通的咖啡

它更像是一位作曲家以咖啡浆果为乐器

用厌氧水洗的独特工艺谱写的一首复杂而优雅的协奏曲

它的风味是一场从明亮到深邃的旅程

当高温的热度稍稍散去，袭来的是极其清晰而活泼的柑橘酸

那份柠檬的明亮感会逐渐融入更柔和的青柠与绿茶的韵味中

厌氧处理增添了一抹若隐若现的香料气息

像是烘烤过的豆蔻的一丝暖意，它深藏在花果香之下

而杯底留下的，是一段持久而芬芳的花香余韵

绿茶的茶感始终贯穿其中，只留下满口的清香

觅塞精品咖啡豆三段式冲泡参考

粉重 15g

温度90-93°C

时间 110-140s

粉水比 1：15

①一段注水到35g闷蒸时间30-35s

②二段注水到135g——60-90s

③三段注水到225g——30s

完成 全程230' 内结束

推荐使用 过滤后的软水 TDS:150左右

起源：三十四载的咖啡信仰（Who We Are）

1989年，当中国消费者对咖啡的认知尚停留在速溶年代，觅塞咖啡的种子已在悄然萌芽。创始人怀揣对咖啡本源风味的敬畏，以「将世界真正的好咖啡带入中国」为使命，开启了跨越洲际的寻豆之旅。
三十四年深耕不辍，我们从Zui初的探索者，成长为专注全球精品咖啡豆发掘与进口的品牌。觅塞之名（Mise），寓意 “寻觅风土之味”（Mission for Sensory Exploration）—— 这是刻入基因的初心，更是对每一杯咖啡的庄严承诺。

觅塞精品咖啡豆隶属于武汉简雅时光食品销售公司的品牌咖啡产品