磷酸氢二钠（又称磷酸一氢钠），其化学式为Na₂HPO₄，是磷酸生成的钠盐酸式盐之一。以下是关于磷酸氢二钠的详细信息：
物理性质：磷酸氢二钠是一种无色或白色结晶体，通常呈板状或棱柱状，具有光泽。它是易潮解的白色粉末，可溶于水，水溶液呈弱碱性。磷酸氢二钠的熔点为243-245℃，密度为1.064g/cm³。
化学性质：磷酸氢二钠可以与氢氧化钠反应生成磷酸三钠（Na3PO4）。当磷酸氢二钠与强碱反应时，会生成较弱的碱性盐。磷酸氢二钠在高温、高湿度环境下易分解，生成氧化钠、磷酸盐和水。
应用领域：磷酸氢二钠在多个领域都有广泛应用。它可以用来制作柠檬酸、软水剂、织物增重剂、防火剂等。磷酸氢二钠还用于焊药、医药、颜料、食品工业等领域。它还可以和其他磷酸盐一起作为水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、中和剂、抗生素培养剂、生化处理剂等使用。在食品工业中，磷酸氢二钠常作为食品品质改良剂使用。
安全性：磷酸氢二钠在多个领域都有应用，但它对人体也有一定的危险。长期接触磷酸氢二钠可能会引起接触性皮炎、眼部刺激等。在使用和储存磷酸氢二钠时，需要采取相应的安全措施，如穿戴适当的防护服、避免皮肤和眼睛接触等。如果不慎接触到磷酸氢二钠，应立即用大量水冲洗并寻求医疗救助。
