磷酸二氢铵产品说明书
【英文名称】——Ammonium dihydrogen phosphate
【中文别名】——磷酸一铵
【分 子 式】——NH4H2PO4
【分 子 量】——115.03
【CAS 号】——7722-76-1
【EINECS号】——231-764-5
【性 状】——无色至白色有光泽结晶或结晶性粉末，无臭，密度1.803g/cm3,熔点190度，
【溶 解 性】——易溶于水,微溶于乙醇，加热至190度变为偏磷酸铵。
【含 量】——99%
功效：——工业上用于制造灭火器，农业上用于制造复合肥料，食品上用于面团调节剂，膨松剂，酵母食料，酿造发酵助剂;用于焙烤食品，发酵粉，冷冻甜食，人造奶油，发泡顶端料等
