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法式甜品常见的有：法国人将拿破仑视作英雄，但凡Zui杰出的东西，都要冠上拿破仑之名，可见，拿破仑酥是怎样的美味，也可以看到法国人对于这款甜品有着怎样的偏好，竟然以Zui崇拜的拿破仑来命名。拿破仑酥法文为Millefeuille，即有一百万层酥皮的意思，又被称为千层酥，由三层啡色的千层酥皮，夹两层吉士酱制成，口感丰富，每当叉子舀下去，酥饼便应声裂开，发出清脆的声音，每吃一口，都像敲响一个音符，带来Zui愉悦的心情
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法式甜品培训内容：
泡芙系列：●闪电泡芙
镜面系列：●镜面白淋面●镜面黑淋面●豹纹镜面
慕斯系列：●芒果慕斯●草莓慕斯●蓝莓慕斯●覆盆子慕斯●芝士慕斯●巧克力慕斯
喷砂系列：●草莓巧克力喷砂●牛奶巧克力喷砂
挞派系列：●柠檬挞●水果塔●柠檬酱●芒果派●樱桃派●栗子挞
装饰系列：●蛋白饼●手工巧克力装饰配件●翻糖装饰配件
马卡龙系列：●意式马卡龙●法式马卡龙
法式甜品培训要点
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解品牌定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
法式甜品培训增值服务
1.找店服务、店面布局、装修指导。
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3.提供千家成功店铺供您参考。
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