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韩式炸鸡大有超越肯德基麦当劳炸鸡势头，炸鸡经过腌制后裹浆炸或烤，浆可用果酱、各种风味调制，口味多元。食用时配有三款左右的蘸酱和韩式泡菜，食用时口感丰富，灵活多变，刺激畅快。因裹浆较薄，吸油率大大降低，食用不油腻，油质更干净。制作更简便，成本更低，价格更便宜。确实好吃、耐吃，能满足各种人群需要。加工节约空间，更适用于饮品店、茶餐厅、专店、店中店、小摊位等。
英佳尔韩式炸鸡培训特色：老师一对一手把手指导，仿真实操培训间实战实操培训，200多家连锁店供学员借鉴学习，让您跟着成功创业者学习，让创业变得简单轻松。技术包教包会包满意，学习期间免费提供中餐和住宿，学费享受政府补贴让您低成本创业。技术终身免费升级，全国连锁机构供您选择学习或复习让您后顾无忧。
韩式炸鸡培训内容：
韩式炸鸡系列：秘制原味、葱香型、韩式微辣型、奶香型、美式薯条、笑脸开心薯、玉米片凤尾虾
韩式蘸酱：香浓茄汁酱、蜂蜜柠檬酱、泰式甜辣酱、蒜香酱油汁、韩式微辣酱、韩式麻辣酱
韩式泡菜：萝卜泡菜、酱泡大白菜、泡红薯片、黄瓜泡菜
无骨系列：韩式炸薯条●香辣鸡柳●黑椒鸡块●卡拉鸡翅●韩式香酥鸡●酥炸花枝丸●千页豆腐●骨肉相连●脆皮热狗●韩式炸水果等韩式 韩式炸鸡培训要点
①韩国炸鸡等发展史。
②炸鸡粉、腌粉、香料、撒料等原料认识。
③炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
④鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
⑤炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块等操作工艺流程。
⑥各种韩式油炸小吃的制作方法及工艺流程。
⑦各种调料的认识及采购信息。
⑧店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。
韩式炸鸡培训增值服务
1.找店服务、店面布局、装修指导。
2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。
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5.地域保护，保持区域竞争力。
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8.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。
