学锅盔需要多长时间
武汉文昌公安锅盔培训学习时间: 一周左右
学习锅盔的品种有糖锅盔、原味锅盔、鲜肉锅盔、麻辣鲜肉锅盔、梅菜扣肉锅盔、怪味锅盔、全料鲜肉锅盔。
锅盔的特点：饼大桃叶型，酥脆可口，能久放
武汉文昌公安锅盔培训-培训课程
1.讲述的锅盔发展史及基础理论知识。
2.锅盔面团的制作技术与技巧
3.锅盔各种馅料的制作技术与技巧
4.锅盔下料与包馅的制作流程与方法
5.成品的烤制方法、温度控制方法
6.锅盔炉具操作工艺讲解、注意事项
7.了解设备和原材料的购卖渠道，开店的选址、经营管理技巧。
上课时间：全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00
学习时间：三到五天，学会为止
培训方式：随到随学，手把手教实操
学校地址：武汉市武昌司门口民主路23号（户部巷步行街瑞苗城内）
食宿问题：公寓式住宿设备全10天以内150元（不住不交），生活自理8-18元每餐
来校路线：
1、武汉火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出，省人民医院门前乘573、717、539路公交车，武昌火车站乘539路、在解放路后长街站下，前行50米在司门口天桥下，进入民主路户部巷步行街，向江边方向步行3分钟即到。
2、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下D出过马路斜对面，乘514、539、542路公交在临江大道汉阳门站下车，过马路即到民主路户部巷步行街，前行3分钟即到武汉市文昌职业学校
3.森林公园坐518到付家坡转804/15路公交在民主路司门口下车,司门口天桥下，经户部巷步行街向长江大桥方向走3分钟即到武汉市文昌职业学校
