味美的公安锅盔培训
公安锅盔，一种烤制的地方美食小吃。其由面粉，肉末，芝麻，辣椒油等制作而成，分为鲜肉锅盔、糖锅盔、牛肉锅盔、梅菜锅盔等种类。
武汉锅盔现象，走在武汉的街头，特别是吃午饭和下午下班时期不少市民前来排队等候，看到吃锅盔的人有时髦男女，有苍髯老者，有背着书包的中小学生，有人在旅途的行者，有睡眼惺忪的村妇，觉得一种大众食品，没有广告，没有炒作，居然能人无分南北，地无分老幼，雅俗共赏，实在不可思议！做出特色没人自豪，做成气候没人夸耀，大街小巷，仿佛约好似的，做锅盔的连个招牌都没有，则更让人不可思议~
锅盔学习品种：糖锅盔、原味锅盔、鲜肉锅盔、麻辣鲜肉锅盔、梅菜扣肉锅盔、怪味锅盔、全料鲜肉锅盔。
文昌锅盔的特点：饼大桃叶型，酥脆可口，能久放
培训课程
1.讲述的锅盔发展史及基础理论知识。
2.锅盔面团的制作技术与技巧。
3.锅盔各种馅料的制作技术与技巧。
4.锅盔下料与包馅的制作流程与方法。
5.成品的烤制方法、温度控制方法。
6.锅盔炉具操作工艺讲解、注意事项。
文昌公安锅盔培训-锅盔培训学习时间及学费：3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。学费2480元，提供食宿费用自理。
武汉市文昌小吃培训项目有：
早点系列：三鲜豆皮、肠粉、鸡蛋灌饼、麻圆、油条、罗氏面窝、南京灌汤包、包子面点、千里香馄饨、杂粮煎饼、上海生煎包、公婆饼、土家酱香饼、现磨豆浆、小笼包、千层饼
粉面系列：臊子面、桂林米粉、刀削面、湖南米粉、重庆小面、锡纸开心花甲、拉面、凉皮、凉面、过桥米线、特色牛肉面、新农牛肉面、重庆酸辣粉、砂锅土豆粉、特色热干面、南京鸭血粉丝、陕西油沷面、原味汤粉王、炸酱面、麻辣烫
快餐小炒系列：瓦罐煨汤、土耳其烤肉、特色小炒、盖饭、卤肉饭、沙县小吃、麻辣香锅、黄焖鸡米饭、盒饭称菜、广东烧腊、饭煲仔饭
夜市系列：诸葛烤鱼、油焖大虾、特色卤菜、特色干锅系列、火爆烧烤、烤海鲜、轰炸大鱿鱼、潮汕砂锅粥
西点冷饮：饮品综合班、鲜榨果汁、五谷杂粮豆浆、时尚奶茶
休闲系列：特色烤猪蹄、钵钵鸡、大西北烤肉、疯狂烤翅、关东煮、锅盔、火锅系列、精武鸭脖、久久鸭脖、决味鸭脖、炕土豆、爆烤面筋、烤鸭脖、章鱼小丸子、冷锅串串香、陕西肉夹馍、手抓饼、台湾炸鸡排、香辣油炸串、铁板烧、武大郎烧饼、香酥饼、新奥尔良烤翅、炸臭豆腐、炸鸡汉堡、特色烤牛蛙。
武汉文昌小吃培训正在优惠招生中
上课时间
周一至周六 上午8：30~11：30；下午14：00~17：00
食宿问题：校有食宿，费用自理，公寓式住宿设备齐全10天以内150元。
学校地址：武汉市武昌司门口民主路23号户部巷步行街
来校路线：
1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出，走到省人民医院门前乘573路717路539路公交车在司门口解放路后长街站下，前行上司门口天桥下去，进入民主路户部巷步行街，向江边方向步行3分钟即到。
2、武昌火车站乘717路539路、汉阳王家湾乘607路公交车在解放路后长街站下，前行上司门口天桥下去，进入民主路户部巷步行街，向江边方向步行3分钟即到。
3、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下D出口斜对面转乘539路542路514路607路804路公交在临江大道汉阳门下车，过马路进入民主路户部巷步行街，前行100米即到武汉市文昌职业学校。
