小吃短期培训班，烧烤卤菜短期培训班

小吃短期培训班，烧烤卤菜短期培训班

武汉文昌职校特色烧烤班、全能烧烤班正在招生中

文昌烧烤培训随到随学，专业老师一对一的实战示范解讲，培训无烟烧烤技术，肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法；烧烤风味粉和风味酱制作技术；烧烤各种调料的认识、采购信息、口味的变换、配比等；学习时间5天左右

文昌烧烤培训—学习内容

1、传授烧烤原材料的选择，初步加工；烧烤设备和器具的认识与使用维护。

2、培训无烟烧烤技术，肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。烧烤风味粉和风味酱制作技术；烧烤各种调料的认识、采购信息、口味的变换、配比等。

3、烧烤店面选址及经营管理技巧。

4、专业老师一对一的实战示范。

5、讲解品种：新疆风味烤肉、烤猪肉串、羊肉串、烤香肠、烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡翅、烤鸡腿、烤玉米、烤鱼、烤虾、烤板筋、烤馒头、烤香菇、烤韭菜、烤茄子、烤黄瓜等几十个品种。

文昌烧烤培训学习时间及学费

烧烤创富班：学习五天，学费原价3000元，现收优惠价2180元  配方不另收费。

全能烧烤A班：学习一周，学费原价4800元，现收优惠价2780元。学习烧烤创富班的全部内容+烤生蚝+铁板鱿鱼，送炒海鲜花甲，炒圣子或炒饭，炒米粉，配方不另收费。

全能烧烤B班：学习十天，学费原介6800元现收优惠价3480元（烧烤创富班+烤海鲜+新疆烤羊排+新奥尔良烤翅 配方不另收费） 。

文昌卤菜培训招生中

学卤菜技术请到武汉文昌厨师学校来培训。其独特的配方和制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻。全面掌握过硬的卤菜技术，开店成本低，收益高。文昌职校将性免费提供技术升级和服务 ，全力帮助您创业成功， 发家致富 。

文昌卤菜培训

授课方式：小班授课，随到随学，包教包会,学会为止。

学习时间：一般5天到一周，学会为止，

学习内容：

畜   类：卤牛肉、卤牛肚、卤方块肉 、五香蹄花 、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛心、卤牛筋 、香卤猪肉、香卤猪肘、酱香牛排、香辣牛筋、香味牛肝、卤羊肉、系列野味等。

禽   类：虎皮鸡蛋 、五香鸡蛋 、虎皮鸡(鸭)爪 、五香鸡(鸭)爪、卤鸡(鸭)腿、香辣鸡(鸭)翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡(鸭)肝 、卤鸡(鸭)肫 、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭头、卤鸭胗、香卤全鸡(鸭)

海鲜水产类：卤武昌鱼、其它鱼类、卤虾卤蛙、卤海带卷 、卤海带丝、卤海带结

豆制品类：香卤豆干、卤水素鸡、五香面筋、五香腐竹、香卤千张   

菜　　类： 多种野菌  、卤花生、卤味莲藕、卤香竹笋、卤味毛豆

学校地址：

武汉市武昌司门口民主路23号(民主路户部巷步行街瑞苗城内)

上课时间：全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30下午2:00-5:00,

咨询电话：027-88081998    （同微信号）

食宿问题：校有食宿，费用自理，公寓式住宿设备齐全350—650（不住不交）

来校路线：

1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出，走到省人民医院门前乘578路、573路、717路、539路公交车在解放路后长街站下，前行50米在司门口天桥下左转，进入民主路户部巷步行街，向江边方向步行3分钟即到。

2、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下D出口过马路斜对面转539路542路公交在临江大道汉阳门下车，过马路进入民主路户部巷步行街，前行100米即到武汉市文昌职业学校。