焦磷酸铁钠
中文名称:焦磷酸铁钠
英文名称:Ferric Sodium Pyrophosphate
C A S 号:10213-96-4
级 别:食品级
分 子 式:Na8Fe4(P2O7)5·H2O
分 子 量:1277.02
含量(以Fe计)% ≤14.5-16.0
砷(以As计) % ≤0.0003
重金属(以Pb计) % ≤0.002
性 状:白色或黄白色粉末
用途:主要用于食品添加剂(适用于面粉、饼干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等产品;强化剂,合成纤维防火剂,防腐颜料和催化剂等。可用于乳制品、面粉、米粉、食盐等。
适用范围:用作铁盐强化,广泛用于食品行业。