813-94-5 增酸剂 无水柠檬酸钙 螯合剂 含量合格
更新:2025-01-16 07:00 编号:35466735 发布IP:27.18.46.106 浏览:6次- 发布企业
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详细介绍
柠檬酸钙的基本信息:
•化学名称:柠檬酸钙
•英文名称:CalciumCitrate
•分子式:Ca3(C6H5O7)2
•分子量:358.18g/mol
•外观:白色结晶性粉末或颗粒
•溶解性:易溶于水,溶解度相对于无机钙盐更高
用途:
1.营养补充剂:柠檬酸钙是钙补充剂
2.食品添加剂:作为食品钙强化剂,常用于饮料、谷物早餐、糖果、烘焙食品等。
3.化工用途:在工业上,柠檬酸钙还可能用作缓冲剂、稳定剂、酸度调整等。
4.其他用途:柠檬酸钙因其螯合性,可以在某些领域中作为螯合剂使用,例如在水处理中用于去除某些金属离子。
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