食品经营许可证后置审批的申请条件
具有合法主体资格:申请企业需先行取得营业执照等合法主体资格,明确经营主体身份.
具备适宜的经营场所:要有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理、食品加工、销售、贮存等场所。该场所环境需整洁,并与有毒、有害场及其他污染源保持规定距离,比如食品销售店铺不能紧邻化工污染企业等.
拥有相应的经营设备设施:应具备与经营食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,且需有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。例如,经营生鲜食品需有冷藏设备,餐饮服务场所需有餐具消毒设备等.
配备食品安全管理人员和制度:需有专职或者兼职的食品安全管理人员,并建立保证食品安全的规章制度,涵盖食品进货查验、储存管理、加工操作规范、从业人员健康管理、食品安全事故处置等方面.
合理的设备布局和工艺流程:具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。如食品加工场所应划分不同功能区域,生熟食品加工设备分开摆放等.
其他条件:符合当地相关法规政策规定的其他条件,如符合《安徽省餐饮业环境污染防治管理暂行规定》等.
食品经营许可证前置审批的申请条件
拟设企业的条件审核:此时企业尚未正式成立,但需明确企业的组织形式、名称预先核准等信息,确保企业的设立符合法律法规要求。
明确的经营场所规划:要提供详细的食品经营场所规划,包括地址、面积、布局等信息,且该场所需符合与有毒、有害场所及其他污染源保持规定距离等要求。
设备设施规划说明:需说明拟配备的与食品经营相适应的设备设施清单及规划,包括设备的种类、数量、型号等,以证明企业具备开展食品经营活动的基础条件。
人员资质及制度草案:要明确食品安全管理人员的资质要求及配备情况,提交食品安全管理制度草案,包括食品采购、储存、加工、销售等环节的管理规定,确保企业在运营初期就能保障食品安全.
符合相关法规政策:同样需符合国家及地方有关食品经营的各项法规政策要求,如《中华人民共和国食品安全法》等法律法规中对于食品经营许可的相关规定.