乳酸脂肪酸甘油酯（外文名为“LACTEM”）是一种多功能食品添加剂，其性质使其在食品工业中得到了应用。以下是关于乳酸脂肪酸甘油酯的详细解析：
一、产品特性
乳酸脂肪酸甘油酯呈乳白色，可以是粉末状或块状固体。它具有分散性，能够分散于热水及热的油脂中，这使得它在食品加工过程中能够均匀地与食品原料混合。
二、应用领域
稀奶油制品：乳酸脂肪酸甘油酯用于稀奶油中。
肉制品：在香肠、火腿等肉制品中。
油脂类产品：用于各类油脂中。
三、使用方法
将乳酸脂肪酸甘油酯加入到60℃左右的温水中，制成膏状后，再按适当比例加入使用。
在与油脂加工时，可先将乳酸脂肪酸甘油酯与油脂溶匀后再进行加工，以使其在油脂中的均匀分布。
四、使用限量
在稀奶油中的用量为5g/Kg，而在其他各类食品中，可按生产需要适量使用。使用时应注意控制用量，避免过量使用。
乳酸脂肪酸甘油酯作为一种多功能的食品添加剂，在食品工业中具有应用前景。
| 成立日期 | 2005年05月23日 | ||
| 法定代表人 | 田智鹏 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 化工原料，化工产品，精细化工品 ， | ||
| 经营范围 | 农业生产种植技术研究、技术开发及咨询、技术服务；农副产品的初级加工和销售；计算机软硬件、电子产品的研究、技术开发、技术服务和销售；五金交电、建材、文化用品、日用百货、化工产品(不含有毒有害易燃易爆危险品)、办公用品的销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） | ||
| 公司简介 | 武汉吉业升化工有限公司是集研发、生产、代理、销售为一体的大型高新技术化工企业，公司位于武汉市黄陂区盘龙城经济开发区，专业从事于无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂、精细化工的生产。公司产品大量销往湖北、湖南、江西、安徽、河南、河北、江苏、云南、广东、广西、上海。为了更好的为广大客户服务，公司设有专门的技术服务部和售后服务部，您对产品有任何的疑问，我们都会为您细心解答。自我司创建以来，赢得了众多 ... | ||
