乳酸钙作为一种食品添加剂和饲料成分。以下是对乳酸钙的详细解析:
乳酸钙,化学式为C3H8CaO3分子量为218.218。它是一种白色或乳白色的结晶性粉末。
在食品行业,乳酸钙被应用作为食品添加剂。
而在饲料领域,乳酸钙同样发挥着作用。它不仅可以作为饲料钙质补充剂。可以作为饲料酸化剂。
需要注意的是,乳酸钙的优点很多,但在使用过程中仍需要注意控制添加量,避免过量使用。由于钙的吸收受到多种因素的影响,如植酸、草酸等物质的干扰,在实际应用中需要综合考虑多种因素,以确保乳酸钙的效果。
乳酸钙凭借其性质和多方面的优点,在食品行业和饲料领域都有着应用前景。