"基本信息:
•中文名称:棕榈仁油
•英文名称:PalmKernelOil
•分子式:主要由多种饱和及不饱和脂肪酸甘油酯组成
•分子量:各脂肪酸甘油酯分子量不同,平均分子量约为800g/mol左右
•CAS号:8023-79-8
性质:•外观:呈淡黄色或无色,清澈透明,有温和的油脂香味•熔点:约23-26°C,低于棕榈油,为半固体状•溶解性:不溶于水,易溶于乙醇、醚等有机溶剂
•稳定性:相对稳定,不易氧化变质
用途:
食品工业:作为烹饪油、烘焙油脂、人造奶油、巧克力、糖果、冰淇淋等食品的原料,因其熔点低,常用于制作起酥油和涂抹油脂。
个人护理产品:用于生产洗发水、沐浴露、肥皂、护肤品等,作为滋润成分和乳化剂。
生物柴油:可作为生物燃料的原料之一,通过酯交换反应生成脂肪酸甲酯,用于替代化石柴油。
化工原料:用于生产表面活性剂、洗涤剂、增塑剂、油漆、油墨等化工产品。
在使用棕榈仁油时,需遵循食品或化工行业相关安全和质量标准。在储存时应避免阳光直射,保持密封,存放在阴凉干燥处,以保持其品质稳定。
•包装规格:25kg/件"