1，2-戊二醇（1,2-Pentanediol），也被称为1,2-二羟基戊烷，是一种重要的有机化合物。以下是关于1，2-戊二醇的详细分析：
一、基本信息
化学式：C5H12O2
分子量：104.15
CAS号：5343-92-0
外观：无色透明液体，有时可能呈现浅黄色（取决于纯度和储存条件）
沸点：206°C
闪点：104°C
密度：0.971 g/ml（25°C）
折射率：n20/D 1.439
二、理化性质
溶解性：1，2-戊二醇易溶于醇、醚和乙酸乙酯等有机溶剂，它也能与水混溶，表现出较高的极性。
稳定性：常温下稳定，不易氧化，但需密封、避光保存。
气味：具有微甜的气味。
三、制备方法
催化加氢法：通过对1，2-戊二烯进行催化加氢反应，使用镍或钯等金属催化剂，在高温高压下生成1，2-戊二醇。
环氧化和水解法：将1-戊烯氧化生成1，2-环氧戊烷，随后进行水解反应生成1，2-戊二醇。这种方法具有较高的选择性和产率，但操作相对复杂。
醇解法：通过1，2-环氧戊烷与甲醇反应，生成1，2-戊二醇和甲基乙基醇。需要控制反应条件以避免副产物的生成。
四、应用领域
化妆品：1，2-戊二醇因其良好的保湿和润滑特性，常被用作化妆品中的保湿剂和润肤剂。它还具有一定的抗菌性能，有助于延长化妆品的保质期。在护肤品如护肤霜、眼霜、护肤水、婴儿护理产品、防晒产品等中广泛应用。
工业：在涂料、油漆和树脂中，1，2-戊二醇被用作溶剂和稳定剂。它的优良溶解性能使得它能够有效地溶解各种有机化合物。还用于生产增塑剂和润滑油添加剂。
食品工业：用量较少，但也被用作一些食品添加剂中的成分，主要作为溶剂和稳定剂，确保食品添加剂的均匀分布和稳定性。
