EDTA二钠,全称为乙二胺四乙酸二钠,是一种在多个领域有重要应用的化学试剂。以下是对EDTA二钠的详细介绍:
一、基本信息
化学式:C10H14N2Na2O8
分子量:336.206
CAS登录号:139-33-3
EINECS登录号:205-358-3
外观:白色或乳白色结晶或颗粒状粉末,无臭、无味
水溶性:易溶于水,难溶于乙醇
熔点:248℃
闪点:325.2℃
二、主要用途
络合剂:EDTA二钠是一种重要的螯合剂,能与多种金属离子形成稳定的络合物,从而改变金属离子的性质和用途。这种特性使其在化学镀铜、镀金、镀铅锡合金等工艺中广泛应用,也用于洗涤剂、液体肥皂、洗发剂等产品中。
软水剂:在印染、造纸等行业中,EDTA二钠被用作软水剂,能够有效地去除水中的钙、镁等离子,降低水的硬度,提高产品质量。
食品添加剂:在食品工业中,EDTA二钠可用作防腐剂,延长食品的保质期。根据GB2760—2014规定,EDTA二钠可用于果酱、蔬菜泥或酱(番茄沙司除外)、果脯类(jinxian地瓜果脯)、腌渍的蔬菜、蔬菜罐头、坚果与籽类罐头、杂粮罐头以及复合调味料等食品中,但需严格控制用量。
化妆品领域:在化妆品中,EDTA二钠可用作稳定剂,增强化妆品的稳定性和保湿性。