磷酸三钠，其化学式为Na₃PO₄·12H₂O，是一种无色至白色针状结晶或结晶性粉末。以下是关于磷酸三钠的详细信息和特性：
物理性质：
十二水合物熔点为73.4°C。
溶于水，其水溶液因磷酸根（PO4³⁻）强烈水解而呈强碱性，1%的水溶液pH值为11.5～12.1。
不溶于乙醇和二硫化碳。
在干燥空气中易潮解风化，生成磷酸二氢钠和碳酸氢钠。
加热至不同温度时，会失去不同数量的结晶水，Zui终成为无水物。
化学性质：
磷酸三钠在水中几乎完全分解为磷酸氢二钠和氢氧化钠。
具有阻垢作用，可以防止水垢的形成，广泛应用于水处理领域。
可以用作除尘剂，对空气中的粉尘进行吸附和清除。
用途：
磷酸三钠在食品工业中作为水分保持剂，用于罐头、果汁饮料类、乳制品、肉制品、奶酪及饮料。
在化工、纺织、印染、造纸、发电等行业中用作软水剂和洗涤剂、锅炉防垢剂、纸张染色中的软水剂、生产蜡光纸用胶黏剂的酸碱度缓冲剂、印染时的固色剂等。
在医药领域，磷酸三钠可以作为药品原料、制药助剂以及医疗器械消毒剂。
在农业领域，磷酸三钠可以作为肥料添加剂，提高肥料的利用率和植物的吸收效果。
安全信息：
磷酸三钠在高浓度下对人体有害，严重损害粘膜、上呼吸道、眼睛和皮肤。
接触后可能引起烧灼感、咳嗽、喘息、喉炎、气短、头痛、恶心和呕吐。
急救措施包括皮肤接触时用大量流动清水冲洗，眼睛接触时用流动清水或生理盐水冲洗，吸入时迅速脱离现场并就医。
在使用磷酸三钠时，应注意戴好防护设备，避免接触皮肤和眼睛，避免与其他化学物质混合使用，遵循正确的操作方法和使用限制。
