中文名乳酸脂肪酸甘油酯
外文名LACTEM颜 色乳白色
形 状粉末或块状固体
作 用能分散于热水及热的油脂
包 装充氮铝箔袋
应用
⑴用于稀奶油中、使其制品稳定、均一、细腻。
⑵用于肉制品、可改善香肠及火腿的水贮存量，防止油水分离。
⑶用于各类油脂中，改善油和水的相容性，防止存放过程中油水分离。
⑷增加面团的任性和持气性，改善结构，是烘焙体积增大。
⑸与淀粉形成络合物，防止淀粉溶胀流失，改善淀粉的糊化特性，防止老化回生
使用方法和使用量
⑴将本品加入到60℃左右的温水中，制成膏状后，再按适当比例加入使用。
⑵将本品先与油脂溶匀后再进行加工。用于稀奶油中，大用量为5g/Kg，
用于其他各类食品中，可按生产需要适量使用。
| 成立日期 | 2018年04月19日 | ||
| 法定代表人 | 田智鹏 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 化工原料，其他化工产品 | ||
| 经营范围 | 许可项目：危险化学品经营；第一类非药品类易制毒化学品经营；互联网信息服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：化工产品销售（不含许可类化工产品）；食品添加剂销售；再生资源回收（除生产性废旧金属）；新能源汽车废旧动力蓄电池回收及梯次利用（不含危险废物经营）；生产性废旧金属回收；再生资源销售；肥料销售；专用化学产品销售（不含危险化学品）；实验分析仪器销售；仪器仪表销售；日用化学产品销售；电子专用材料销售；货物进出口；技术进出口；进出口代理（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） | ||
| 公司简介 | 武汉吉业升化工有限公司，以化工原料、化工中间体等精细化工等集生产、销售为一体的大型技术股份制化工企业，公司位于九省通衢的湖北武汉市,交通十分便捷。公司成立之初采取门市店铺，亲门走访，网络营销三位结合的模式。多年来，公司产品大量销往湖北、湖南、江西、安徽、河南、河北、江苏、云南、广东、广西、上海，网络覆盖至新疆、甘肃、四川、海南，在国内形成了稳定健全的销售体系，外贸出口至越南、缅甸、老挝、印度、马来 ... | ||
