草莓酯
别名:星苹酯
中文名称:2,4-二甲基-1,3-二恶烷-2-乙酸乙酯
英文名称:Ethyl acetoacetate propylene glycol ketal
CAS号:6290-17-1
EINECS号:228-536-2
分子式:C9H16O4
分子量:188.2209
密度:1.026g/cm3
沸点:220.6°C at 760 mmHg
闪点:86.8°C
蒸汽压:0.112mmHg at 25°C
香型:果香香精
主要组成组分:2,4-二甲基-1,3-二恶烷-2-乙酸乙酯
含量:99(%)
功能:调香,提供甜和的果香,苹果,草莓香气,天然品存在于大豆水解蛋白等中
用途范围:GB2760允许使用的食品用香料,用于花香型和果香型香精 日化香精配方中
外观性状:透明液体,溶于水
大包装:200KG/桶 ,25KG/桶 ,5KG/桶
储存:放于阴凉、干燥、通风处,避免阳光直射及高温