湖北L-茶氨酸厂家 食品级98% 保持新鲜味 表面胶冻剂

2024-11-29 09:00 59.172.250.250 1次
发布企业
武汉吉业升化工有限公司商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
6
主体名称:
武汉吉业升化工有限公司
组织机构代码:
91420116MA4KYB0U3U
报价
请来电询价
品牌
吉业升
含量
98%
包装
25kg/桶
关键词
L-茶氨酸,食品级L-茶氨酸,L-茶氨酸厂家
所在地
武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街休闲商业中心D1栋1-2层15室(注册地址)
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销售总经理
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产品详细介绍

产品名称:L-茶氨酸


产品性状:白色结晶粉末,无臭,有甜酸味。


茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中的游离氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占量1%-2%。茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似,是茶叶中生津润田的主要成分。茶氨酸含量约为新茶的1~2%左右,其含量随发酵过程减少。


茶氨酸是茶叶中含量的氨基酸,约占游离氨基酸总量的50%以上,占茶叶干重的1%~2%。茶氨酸为白色针状体,易溶于水。具有甜味和鲜爽味,是茶叶的滋味组合。日本人常用遮阴的来提高茶叶中茶氨酸的含量,以增进茶叶的鲜爽味。


(1)   面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.5%。


(2)   水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感


(3)   调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油、增稠剂及稳定剂。


(4)   果汁、酒类等,分散剂。


(5)   冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。


(6)   冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。


所属分类:中国化工网 / 库存化工原料
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成立日期2018年04月19日
法定代表人田智鹏
注册资本1000
主营产品次氯酸钙、福美钠、五氧化二钒、氨基磺酸、蛋白胨、双氧水
经营范围许可项目:危险化学品经营;第一类非药品类易制毒化学品经营;互联网信息服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:化工产品销售(不含许可类化工产品);食品添加剂销售;再生资源回收(除生产性废旧金属);新能源汽车废旧动力蓄电池回收及梯次利用(不含危险废物经营);生产性废旧金属回收;再生资源销售;肥料销售;专用化学产品销售(不含危险化学品);实验分析仪器销售;仪器仪表销售;日用化学产品销售;电子专用材料销售;货物进出口;技术进出口;进出口代理(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
公司简介武汉吉业升化工有限公司成立于2018年04月19日,注册地位于武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街休闲商业中心D1栋1-2层15室,法定代表人为田智鹏。经营范围包括许可项目:危险化学品经营;第一类非药品类易制毒化学品经营;互联网信息服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:化工产品销售(不含许可类化工产品);食品添加 ...
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