牛羊肉蛋白胨
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介绍:蛋白胨是把肉、酪素或果胶用酸或胰蛋白酶水解反应后干躁而成商品。蛋白胨从由来上可以分成动物蛋白胨和植物性蛋白胨。蛋白胨、血夜蛋白质、胰胨、肉胨、骨胨等等都是动物蛋白胨,而牛羊肉蛋白胨等乃是动物蛋白胨。
牛羊肉蛋白胨是把肉、酪素或果胶用酸或胰蛋白酶水解反应后干躁而成外型呈淡黄色的颗粒剂,具备肉味特殊的气场。蛋白经酸、碱或胰蛋白酶溶解之后也可产生蛋白胨,在胃中蛋白质的基本消化吸收物质之一就是蛋白胨。蛋白胨含有有机化学碳氢化合物,也带有一些维生素Chemicalbook素和糖原,可作为微生物培养基的重要原材料,在素、业、发酵工业、生物化学产品及分子生物学科学研究等领域里的使用量均非常大,可用于医治消化系统疾病。牛羊肉蛋白胨是蛋白胨的一种,是把牛羊肉、酪素或果胶用酸或胰蛋白酶水解反应后干躁而成。
牛羊肉蛋白胨外包装:25kg/袋