L-蛋氨酸
中文名称:L-蛋氨酸
英文别名:(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyricacid;
分子式:C5H11NO2S
分子量:149.21
CASNo:63-68-3
外观:白色薄片状结晶或粉末
PH值:5.95(1%水溶液);
干燥失重:≤0.05%;
重金属(以Pb计):≤0.001%;
透光率:≥99.6%;
灼烧残渣:≤0.04%;
氯化物(以Cl计):≤0.02%;
硫酸盐(以SO4计):≤0.02%;
砷盐:≤0.0001%;
铁:≤0.001%;
[NH4+]:≤0.02%;
包装:25公斤/桶,也可按用户要求包装用途:食品添加剂