中文名称：山梨醇；
中文别名：山梨糖醇
英文名称：Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol
化学式：C6H14O6
分子量：182.17
CAS登录号：50-70-4
含量：67%~73%
沸点：296℃ ；
产品性状
白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。有清凉甜味，易溶于水，难溶于有机溶剂，它耐酸，耐热性能好，与氨基酸、蛋白质等不易起美拉德反应。
四，产品用途
可用于生产维生素C的原料，山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C
五，包装
25KG/牛皮纸袋。
