水体产品类别包含：生活用水、罐装饮用纯净水、饮用净水、地表水纯净水、生活用水有机化学改性剂、瓶（桶）装生活用水、分析实验室自来水、锅炉水、锅炉用水和冷却循环水、火电厂蒸汽水、农业灌溉水、水产业自来水、地下水、谈水养殖用水、海面养殖用水、禽畜生活用水、畜禽产品生产加工自来水、电子级水、海面、降雨等。
根据什么标准检验？
依据水体的用途、对人体危害以及对环境危害的不同，国家对于各种水质监测都有明确的国家行业标准及对应的检测方法和检测项目。不一样水质监测方式、检测项目及其执行的国家行业标准都不尽相同
1，水质监测：水是生命的起源，针对社会发展及社会经济发展也具有举足轻重的作用，水质监测是保证水质安全的重要手段。
2，日常生活饮用水质检测：2007年7月1日，国家标准委和国家卫生部联合发文《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)强制国家行业标准和13项生活用水卫生检测国家行业标准，2009年10月1日，《饮用矿泉水》(GB8537-2008)也正式实施。
日常生活饮用水质检测常规项目《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)：饱和度、浊度、臭和味、肉眼可见物、PH值、总硬度、氮化合物、氯化物、氰hua物、挥发酚、阳离子表活剂、分散、砷、镉、铁、六价铬、菌数、总大肠菌群、盐、亚盐氮;微生物菌种：菌数、总大肠菌群，耐热大肠菌群，肠子爱埃小编氏菌;
毒理学指标值：砷、镉、铬，铅，汞，硒，铁、六价铬氮化合物、氯化物、氰hua物、盐，，四甲烷气体;感观状态和一般化学指标：饱和度、浊度、臭和味、PH值、铁、锰，铝，铜，锌，氮化合物，盐，溶解性总固体，总硬度、耗氧、挥发酚、阳离子表活剂。检验范畴：日常生活饮用水质检测，包装饮用水，农村饮用水，家中生活用水，桶装饮用水，地底生活用水，瓶装饮用水等。
水与健康，人们在生活和生产经营活动中都离不开水，日常生活饮用水水质的好坏与人类健康息息相关。伴随着经济社会发展、科学合理发展和生活水平的提高，人们对生活用水的水质规定不断提升，饮用水水质规范也相应地飞速发展和完善。
水与健康、是生存之本、是绿色生态之魂。伴随着空气污染造成的水污染日趋严重，大家越来越重视平时生活用水的水质环境卫生。尤其是农村饮水，近些年被有很多人所关注。
