茶叶质量检测可从生产过程,茶叶色香味及添加剂,储藏方式等多个方面进行茶叶质量测试。对于茶叶的品质评判,在不同的时期和地域,有不同的要求和标准。由于茶叶已经成为全球贸易化中有Zui广泛流通性的农产品,从生产国到消费国,茶叶遍及了全球的每一个地区。作为判定质量的依据,并有针对性地满足贸易的需要,各国及国际组织发布了一系列的生产规程、产品及检验方法标准。
检测范围
绿茶、闽烘青绿茶、蒙山茶、洞庭碧螺春、龙井茶和敬亭绿雪等绿茶产品质量标准。
茉莉花茶、花茶级型坯、武夷岩茶、富硒茶、茶饮料和茶多酚等其他产品质量标准。
其他 :绿茶类、红茶类、青茶(乌龙茶)类、白茶类、黄茶类、黑茶类、花草茶、其他等。
检测项目
理化成分检验、农药残留量检验、重金属、营养元素及稀土含量检验、微生物指标检验、感官品质检验 、绿色食品、红茶和绿茶、茉莉花茶、敬亭绿雪茶、饮用菊花、窨茶用茉莉花、有机茶、食品添加剂、茶饮料、祁门工夫红茶、闽烘青绿茶、保健茶、六六六、滴滴涕、乐果、马拉硫磷、氧乐果、甲胺磷、乙酰甲胺磷、久效磷、杀螟松、亚胺硫磷、敌敌畏、甲拌磷、甲基对硫磷、对硫磷、乙硫磷、辛硫磷、敌百虫、喹硫磷、三唑磷、毒死蜱、甲基毒死蜱、氰戊菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、甲氰菊酯、联苯菊酯、三氟氯氰菊酯、二氯苯醚菊酯、噻嗪酮、三氯杀螨醇、硒、铬、砷、汞、镉、锌、铜、铅、水分、水浸出物、总灰分
检测标准
GB/T9172-88 启标检测、花茶级型坯
GB/T9833.1-88 紧压茶 花砖茶
GB/T9833.2-88 紧压茶 黑砖茶
GB/T9833.3-88 紧压茶 茯砖茶
GB/T9833.4-88 紧压茶 康砖茶
GB/T9833.5-88 紧压茶 沱 茶
GB/T9833.6-88 紧压茶 紧 茶
GB/T9833.7-88 紧压茶 金尖茶
GB/T9833.8-93 紧压茶 米砖茶
GB/T9833.8-93 紧压茶 青砖茶
GB/T13738.1-97 第一套红碎茶
GB/T13738.2-92 第二套红碎茶
GB/T13738.4-92 第四套红碎茶