对我国幼儿园生活饮用水的文献研究后发现：我国幼儿园生活饮用水的合格率不高，保教人员缺乏对饮水设备的索证意识和定期更换滤芯的意识，饮水卫生档案管理水平较低。另一项研究表明，幼儿园还发生过由于生活饮用水不合格而造成的幼儿腹泻事故，在处理此事件的过程中，相关部门发现没有相应的法规处理此类事件，建议制定相应的法规。
饮用水检测项目：
（1）感性质化学指标：色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、PH、铝、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体、总硬度、耗氧量、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂
理指标：砷、镉、铬 硒、氟化物、盐、三氯、化碳、酸盐、甲醛、亚氯酸盐、氯酸盐
（2）微生物指标：总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、致菌、菌落总数
（3）放射性指标：总α放射性、总β放射性
生活饮用水卫生标准是从保护人群身体健康和保证人类生活质量出发，对饮用水中与人群健康的各种因素（物理、化学和生物），以法律形式作的量值规定，以及为实现量值所作的有关行为规范的规定，经国家有关部门批准，以一定形式发布的法定卫生标准。
2006年底，卫生部会同各有关部门完成了对1985年版《生活饮用水卫生标准》的修订工作，并正式颁布了新版《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006），规定自2007年7月1日起全面实施。
生活饮用水卫生标准可包括两大部分：法定的量的限值，指为保证生活饮用水中各种有害因素不影响人群健康和生活质量的法定的量的限值；法定的行为规范，指为保证生活饮用水各项指标达到法定量的限值，对集中式供水单位生产的各个环节的法定行为规范。
一般生活用水的常规检测，在控制费用的前提下，12项检测可以满足需求。
菌落，大肠菌群，硝酸盐，氟化物，色度，浑浊度，臭和味，肉眼可见物， PH，氯化物，硫酸盐，总硬度