农家肥，主要包括来自农村、城市可用作肥料的有机物，具有能改善土质、减少环境污染、增肥增效等作用。
常用有机肥（农家肥）有
堆沤肥：包括秸秆还田，堆肥，沤肥和沼气肥。
绿肥：包括栽培绿肥和野生绿肥
粪尿肥：包括猪粪、牛粪、人粪尿、家禽肥。
杂肥：包括经过处理的城市垃圾，泥炭及腐殖酸类肥料，污水污泥等
农家肥的特点
一、农家肥可以全面供应作物生长所需的养分。化肥的特点是养分含量高，肥效快而持续时间短，养分较单一；农家有机肥大多是完全肥料，但养分含量低、肥效慢而持续时间长。将化肥与农家肥混合施用可取长补短。
二、农家肥可以减少养分固定，提高肥效。化肥施入土壤后，有些养分会被土壤吸收或固定，从而降低了养分的有效性。若与农家肥混施后，就可以减少化肥与土壤的接触面，从而减少被土壤固定的机会。
三、农家肥可以积蓄养分，减少养分流失，改善作物对养分的吸收条件。化肥溶解度大，施用后对土壤造成较高的渗透压，影响作物对养分和水分的吸收，这就增加了养分流失的机会。