维生素预混料的混合均匀度直接牵涉到产品的质量和用户使用后的效果，是一个十分重要的指标。以前所用的甲基紫法在实际上不能真正的代表维生素预混料的混合均匀度，因为甲基紫在研磨到200目时是非常细的粉末，在预混料中会混合得比较均匀，而预混料中的大颗粒维生素的均匀度并不会像甲基紫那样好。建议测定维生素预混料中的维生素a的含量来计算混合均匀度（即：cv值）。因为维生素a的颗粒是维生素预混料中颗粒Zui大的，如果它的均匀度好了，那其他的细粉维生素的均匀度就会更好。要注意取样的方式，一般是在混合机混合后取十个样品（放料时取第一包和Zui后一包的样品，其余八个样品根据放料量平均取样。例如：混一次可以包装45包产品，则除了第一包和Zui后一包之外，每五包取一个样）。根据维生素a含量的测定的结果数据来计算产品的混合均匀度。这对于维生素预混料测定混合均匀度是Zui准确的方法
问：预混和饲料均匀度怎么检测？
答：一、沉淀检测法 ：
1、使用范围 适合各种配合饲料混合均匀度的测定。
2、仪器与试剂 500毫升梨形分液漏斗、电吹风或电热板、烘箱、天平、4氯化碳。
3、测定步骤
称取50克饲料样本，小心地移入500毫升梨形分液漏斗中，加入4氯化碳100毫升，搅拌均匀，静置10分钟。慢慢地将分液漏斗底部的沉淀物放入100毫升的小烧杯，静置5分钟后将烧杯中的上层清夜倒回漏斗中，将分液漏斗摇动并静置5分钟，小心倒去烧杯中的上层清夜后加入25毫升新鲜的4氯化碳，摇动后静置5分钟，再倒去上层清夜。用电吹风或电热板烘干小烧杯中的沉淀物，待溶剂挥发后将沉淀物置于90度的烘箱中烘2小时，冷却后称重，得到各样品中沉淀物的重量或样品中沉淀物的重量百分比。
4、测定结果计算 以各样品中沉淀物重量百分比的差异来衡量饲料的混合均匀度。
二、甲基紫检测法 ：
1、使用范围 不含叶绿素的配合饲料。
2、仪器与试剂721分光光度计、标准筛、无水乙醇、甲基紫、烧杯。
3、示踪物的制备与添加将甲基紫充分研磨，使其全部通过0.106毫米的标准筛。在配合饲料中添加万分之一的甲基紫。
4、样品的采集与制备每批饲料需至少抽取10个有代表性的原始样品。每个原始样品的数量以畜禽平均一天的采食量为准，鸡饲料50—100克，生长猪500克左右。将10个原始样品充分混合，用四分法从中分取10克样品用于混合均匀度的测定。
5、测定步骤将测定样品放入100毫升的小烧杯中，加入30毫升乙醇不时地加以搅动，30分钟后用滤纸过滤。用乙醇作空白调节零点，用分光光度计以5毫米比色皿在590nm的波长下测定滤液的光密度。
6、测定结果计算以各次测定的吸光值为基础计算平均数、标准差、变异系数。