猪饲料与猪生长息息相关。猪一般出现采食量下降、死亡率高、腹泻、生长差、饲料报酬降低等情况时，猪其实身体已经出现消化紊乱、应急、免疫抑制等问题。这些大多数情况都是由于猪饲料引起的，饲料检测显示，饲料中霉菌毒素B1超标，猪对霉菌毒素是非常敏感的。饲料检测中霉菌毒素超标很容易引起猪的生长出现问题。饲料是畜牧业的根本，饲料检测不合格，或者饲料检测中黄曲霉素超标，猪食用过多会生病，猪会内脏肿大，免疫机能下降。饲料检测中玉米赤霉素超标会对猪造成生殖机能受损、乳腺肿大，卵巢萎缩等影响。猪饲料是猪的日粮必备，猪饲料检测能够判断出猪饲料成分以及猪饲料含量。猪饲料检测对家畜病害有着初步的判断。
闻:饲料中常用各种调味剂,用于对动物的诱食调整其适口性,不要根据气味来判断某种原料的多与少.要抛开香味剂气味,闻闻有没有其它气味,如发霉气味、油脂哈喇味、酒糟味、氨气味(尿素等非蛋白氮形成的)及其它异味.好的产品能闻到其特有的香味.
尝:优质产品(配合饲料居多)香甜可口,不喇喉咙,不苦,无异味.
喂:好的饲料适口性好,有时甚至不需要过渡,换料后直接采食.否则,大多数不采食,甚至拒食,但有病除外.
便:优质饲料进食后排便不拉稀,成条状,色泽暗黄稍黑,表面有光泽,落地呈塔状.如呈球状或过干,说明饲料中纤维含量或药物含量过高.如拉稀(过渡期、疾病现象除外)说明饲料中原料存在问题,不要继续饲喂.但有些饲料进食后软便并不是拉稀,不应响长势时可继续饲喂.
饲料促生长添加剂检测
土霉素、金霉素、越霉素A、黄霉素（富乐霉素）、克伯霉素、盐霉素、拉沙里霉素、喹乙醇（快育灵）、喹肼脂、呋喃唑酮（痢特灵）、硝呋烯腙、对氨苯基脾酸、硝羟苯胂酸、球杀灵、百球清、常山酮、氨丙啉、氟腺呤、盐霉素、莫能菌素等
物理指标：感观（外观及气味）、粒度、水分、灰分、pH、混合均匀度
营养成分：钙、粗脂肪、粗纤维、盐分、蛋白质、粗蛋白、维生素、微量元素含量、牛磺酸等
微生物：细菌总数、霉菌数、沙门氏菌、乳酸菌、大肠菌群、酵母菌数等
有毒有害物质：二噁英、黄曲霉毒素B1、水溶性氯化物、挥发性盐基氮、氰化物、亚硝酸盐、三聚氰胺、重金属残留、农药残留
饲料中粗灰分的测定步骤？
1）坩埚的处理：将干净坩埚放入高温炉中，在550℃±20℃下灼烧30min，取出，在空气中冷却约1min，放入干燥器中冷却30min，称重。再重复灼烧、冷却、称重，直到两次重量之差小于0.0005g为恒重。
2）称取试样：在已恒重的坩埚中称取2~5g试样，准确至0.0002g。
3）炭化：将装有试样的坩埚放在电炉上，在较低温度状态加热灼烧至无烟状态，升温灼烧至样品无炭粒。
4）灼烧：将炭化好的试样放入高温炉中，于550℃±20℃下灼烧3h，取出，在空气中冷却约1min，放入干燥器中冷却30min，称重。再同样灼烧1h，冷却，称重，直到两次重之差小于0.001g为恒重。
