饲料添加剂成分的检测，常见如氨基酸、维生素、微量元素等的检测，绝大多数都有国标和行标，按其检测即可。
饲料添加剂成分的定性检测，如显色反应、紫外、熔点、薄层鉴别等。
饲料添加剂成分的定量方法，如：普通灵敏度（滴定法）、高灵敏度（GC、HPLC、MS）等。
当饲料添加剂产品的化学结构特殊或由多组分混合组成时，如含有螯合物和络合物、寡糖、多糖、复合酶、手性化合物及复合微生态制剂等，常规的方法通常不能得到满意的检测结果，应具体问题具体对待，选择合适的检测方法。
通过观察和测定产品/掺杂物的表观特征（如：颜色、气味、光泽、显微特征等）、理化特点（如：显色、熔点、密度等），色谱和质谱差异（如：HPLC、GC、HPAEC、GC/MS、MS/MS、LC/MS(MSMS)、NMR图谱等）等进行确认。
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饲料添加剂使用的配伍禁忌
在畜禽饲料中，加入一些饲料添加剂，可起到促进生长，提高肉、奶、蛋产量，降低饲料消耗和防病治病等作用。但是，有些饲料添加剂不能同时使用。
1、胆碱不能和某些维生素、钙、磷同时使用。
胆碱易溶于水，碱性很强，对于水溶性维生素，如维生素C、维生素B、维生素K1、维生素K2和泛酸等能起破坏作用。此外，磷和钙在酸性环境中易被吸收，而在碱性环境中则吸收很少。所以，胆碱也不能与钙粉、磷酸氢钙等一起添加。
2、维生素B1不能与青霉素同时使用。
因维生素B1的水溶液呈弱酸性，会破坏青霉素的功效。
3、亚铁、氯化亚铁、硫化亚铁不能与维生素A、维生素D、维生素E和维生素B1、B2同时使用。
若同时使用，前者会加速后者的氧化破坏过程。