武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础,以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托,海南半胱氨酸,为客户提供优质的产品。
毛发(头发、猪毛、羽毛梗)的主要成分是角蛋白,它是由各种n一氨基酸组成,其中L-半胱氨酸含量为12 ~14,工业上常利用毛发水解来制取L-胱氨酸,经电解还原得到L-半胱氨酸。角蛋白的水解一般采用碱水解和酸水解两种方法
由于碱水解法对角蛋白水解后氨基酸破坏比较严重,收率较低,碱水解还会产生氨基酸的外消旋反应,目前一般采用酸水解法进行生产。酸水解得到的L-胱氨酸需用电解还原或者锡粉还原才能得到L-半胱氨酸。
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1997年四川大学化学系提出根据”不对称合成原理”化学合成L-半胱氨酸的途径。合成原理是利用氯代烷类化合物经过氧化反应、加成反应、还原反应、取代反应,乙酰半胱氨酸,Zui后得到半胱氨酸,半胱氨酸现货供应,半胱氨酸的提取率是7.5。
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化学合成半胱氨酸需多步反应,产生DL-型外消旋体,只有经过化学拆分才能得到所需要的L-半胱氨酸,用于L-半胱氨酸中间体的合成。
L-半胱氨酸的发酵法生产现在正处于尝试探索阶段,大规模的生产还受到一定条件的限制,其主要原因是因为微生物体内的L-半胱氨酸合成过程复杂,合成中的关键问题是一SH的来源
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