葡萄糖
外文名:glucose
别名:玉米葡糖、玉蜀黍糖
化学式:C6H12O6
分子量:180.16
CAS登录号:50-99-7
EINECS登录号:200-075-1
性状:白色结晶性颗粒
溶解性:易溶于水
用途:
1)作为微生物的碳源,是发酵培养基的主料。
2)作为还原剂,用于印染、制革、制镜、热水瓶胆镀银、玻璃纤维镀银等。
3)合成或转化为其他产品,如:山梨醇、葡萄糖醛酸、酸钙、酸锌、果葡糖浆、结晶果糖等。
4)用于水处理,如:生活饮用水,工业用水,生活用水,生活污水等。
包装:25公斤/袋食品工业用作甜味料。生物培养基。金属还原剂