中文名 木瓜酶
英文名 Papain
别名 木瓜酶
番瓜酵素
英文别名 Papain
CAS 9001-73-4
EINECS 232-627-2
化学式 C9H14N4O3
分子量 226.23246
闪点 29 °C
物化性质白色至浅棕黄色无定形粉末，有一定吸湿性，或为液体。
用途：木瓜蛋白酶是一种含疏基(-SH)肽链内切酶，有一定吸湿性，水溶液无色或淡黄色，有时呈乳白色。CAS号：9001-73-4
木瓜蛋白酶分很多活力，需提供具体活力和用途
1）木瓜蛋白酶可用作食品工业在的加工助剂（酶制剂）酶活力还有10万 20万、100万
2）鸡、猪、牛、海产品、血制品、大豆、花生等动植物蛋白酶解
3）肉类嫩化剂、酒类澄清剂、饼干松化剂、面条稳定剂、保健食品、酱油酿造及酒类发酵剂
包装：25公斤/桶用作食品工业在的加工助剂
| 成立日期 | 2018年04月19日 | ||
| 法定代表人 | 田智鹏 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 化工原料，其他化工产品 | ||
| 经营范围 | 许可项目：危险化学品经营；第一类非药品类易制毒化学品经营；互联网信息服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：化工产品销售（不含许可类化工产品）；食品添加剂销售；再生资源回收（除生产性废旧金属）；新能源汽车废旧动力蓄电池回收及梯次利用（不含危险废物经营）；生产性废旧金属回收；再生资源销售；肥料销售；专用化学产品销售（不含危险化学品）；实验分析仪器销售；仪器仪表销售；日用化学产品销售；电子专用材料销售；货物进出口；技术进出口；进出口代理（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） | ||
| 公司简介 | 武汉吉业升化工有限公司，以化工原料、化工中间体等精细化工等集生产、销售为一体的大型技术股份制化工企业，公司位于九省通衢的湖北武汉市,交通十分便捷。公司成立之初采取门市店铺，亲门走访，网络营销三位结合的模式。多年来，公司产品大量销往湖北、湖南、江西、安徽、河南、河北、江苏、云南、广东、广西、上海，网络覆盖至新疆、甘肃、四川、海南，在国内形成了稳定健全的销售体系，外贸出口至越南、缅甸、老挝、印度、马来 ... | ||
