黄原胶
英文名：Xanthan gum
英文别名：Corn sugar gum; Xanthan; Gum xanthan;UNII-TTV12P4NEE
CAS号：11138-66-2
说明：黄原胶( Xanthan gum) ，又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas campestris)以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉)经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性，作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂，可广泛应用于食品、石油多个行业。
包装：25公斤/件
