果葡糖浆 型号F42
这是一种新发展起来的淀粉糖浆,其甜度与蔗糖相等或超过蔗糖,因为果葡糖的糖分为果糖与葡萄糖,所以,称为果葡萄浆。它是D-葡萄糖在异构酶和催化剂的作用下,部分地转化为果糖。异构化的原理是很简单的,高DE值的葡萄糖浆,经活性炭脱色,离子交换去盐和去除气体,再加入相应的催化剂和稳定剂,如镁盐、钴盐等,在pH值为6.5~8.5、温度为60~70℃完成异构化反应。对于pH值来说,每种酶都是特定的,不能任意选择。
产品规格 75kg/桶
主要用途 糖果、冷饮制品、乳制品
被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。
较低的吸潮性和较高的保湿性,温和适中的甜度,良好的抗结晶性,抗氧化性,适中的粘度,良好的化学稳定性,冰点低等特性,故在糖果、冷饮制品及乳制品行业得到了应用.
吉业升牌果葡糖浆型号F42食品饮料行业
更新:2024-04-30 09:00 发布者IP:58.49.52.126 浏览:0次- 发布企业
- 武汉吉业升化工有限公司商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第4年主体名称:武汉吉业升化工有限公司组织机构代码:91420116MA4KYB0U3U
- 报价
- 人民币¥1.00元每千克
- 品牌
- 吉业升
- 型号
- 工业级
- 品级
- 优等品
- 关键词
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- 所在地
- 武汉市硚口区长丰乡长丰村汇丰企业天地14幢5层3号-88
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产品详细介绍
主营产品 | 蛋白胨 | ||
公司简介 | 公司主营无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂等。与宜化集团,兴发集团,安徽晋煤,当阳华强,巨化集团,等建立了长期合作关系。公司在国内形成了稳定健全的产品销售体系,并且拥有进出口自主权,产品远销北美洲,南美洲,大洋洲,东南亚,欧盟,日本,韩国等国际市场。优质的产品与良好的服务深受广大国内外客户的信赖与好评。在高速发展的今天,我们一直抓紧机遇,秉承“质量是生命、诚信是灵魂”的企业宗旨,立志把企业打 ... |
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