丙酸钙
级别:工业级和食品级。
CAS NO.4075-81-4
中文别名 丙酸钙盐; 初油酸钙;丙酸钙,无水;丙酸钙盐水合物
英文名称 CalciumPropionate
分子式 2(C3H6O2)CA
186.22物)186.23(无水物)
CAS: 4075-81-4
质量指标: GB6225-86FCC-IV
含量(以干基计)% ≥99.099.0-105.0
性状:白色结晶颗粒或结晶性粉末。无臭或略带丙酸气味,有吸湿性,易溶于水,不溶于醇类。
用途:丙酸钙是酸型食品防腐剂,在酸性条件下,产生游离丙酸。
包装: 25kg/牛皮纸袋。