














食品级普鲁兰多糖是一种由微生物发酵产生的天然多糖,广泛应用于食品工业中,主要用于改善质地、口感和保鲜防腐。以下是具体应用领域:
增稠稳定:普鲁兰多糖水溶液具有滑润、清爽的触感,可增强食品的黏稠度和持水性,如冰淇淋、果汁饮料等。
增强风味:赋予甜味和鲜味,改善糕点、饼干等产品的风味层次。
成膜保鲜:用于火腿、速冻食品等包装,延长保质期,保鲜效果可达普通包装的4-5倍。
乳化作用:与gaoji脂肪酸形成的酯类具有更强的乳化能力,适用于巧克力、冰淇淋等产品的稳定。
防粘连:在谷物加工中防止黏结,提升蓬松度,适用于面条、面片等制品。
无糖配方:在无糖口香糖中添加4%普鲁兰多糖可增强延伸性、耐咀嚼性,保持口感和保质期。
微胶囊技术:用于包裹调料或调味品,实现保鲜、保香。
该多糖因无毒性、易加工等特点,在食品工业中逐步取代部分化学添加剂
| 成立日期 | 2018年04月19日 | ||
| 法定代表人 | 田智鹏 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 次氯酸钙、福美钠、五氧化二钒、氨基磺酸、蛋白胨、双氧水 | ||
| 经营范围 | 许可项目:危险化学品经营;第一类非药品类易制毒化学品经营;互联网信息服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:化工产品销售(不含许可类化工产品);食品添加剂销售;再生资源回收(除生产性废旧金属);新能源汽车废旧动力蓄电池回收及梯次利用(不含危险废物经营);生产性废旧金属回收;再生资源销售;肥料销售;专用化学产品销售(不含危险化学品);实验分析仪器销售;仪器仪表销售;日用化学产品销售;电子专用材料销售;货物进出口;技术进出口;进出口代理(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) | ||
| 公司简介 | 武汉吉业升化工有限公司成立于2018年04月19日,注册地位于武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街休闲商业中心D1栋1-2层15室,法定代表人为田智鹏。经营范围包括许可项目:危险化学品经营;第一类非药品类易制毒化学品经营;互联网信息服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:化工产品销售(不含许可类化工产品);食品添加 ... | ||









