办理餐饮经营许可证的流程

办理餐饮经营许可证的流程

一、名称预先核准

经营业主需携带本人身份证到当地的工商窗口办理“名称预先核准”，为餐饮店登记一个法定名字。这是确保餐饮单位名称合法性和独特性的重要步骤。

二、提交行政许可申请

1. 准备相关申请材料，包括《餐饮服务许可证申请表》、营业执照、名称预先核准通知书、法定代表人或负责人的身份证明等。

2. 根据要求，还需提供餐饮服务场地的合法使用证明、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明，以及保证食品安全的规章制度等。

3. 将准备好的申请材料提交给当地县级或以上的食品安全监督管理部门，并等待审核。

三、现场核查

1. 食品安全监督管理部门会对提交的申请材料进行审核，并可能会对餐饮经营场所进行现场核查。

2. 现场核查的内容通常包括场所的卫生状况、设备设施的配备和使用情况、从业人员的健康状况等，以确保符合食品安全和卫生标准。

四、领取餐饮经营许可证

1. 如果申请人的餐饮服务单位符合相关法规和标准，食品安全监督管理部门将颁发餐饮经营许可证。

2. 申请人可以凭此证合法经营餐饮服务。如果暂不达标，监管部门将提出整改意见，待整改达标后发证。

五、后续监管与培训

1. 餐饮店食品安全管理员需要参加食药部门组织的安全培训，并获得培训证。

2. 在经营过程中，食品安全监督管理部门还会对餐饮店进行定期或不定期的监督检查，以确保其持续符合食品安全和卫生标准。

需要注意的是，整个办理流程需要遵循相关法律法规和政策要求，确保申请材料的真实性和完整性。申请人也需积极配合监管部门的现场核查和后续监管工作。