司盘85(Span85)的基本信息和用途如下:基本信息:
•化学名称:山梨醇酐单油酸酯
•英文名称:SorbitanMonooleate
•分子式:C24H44O6
•分子量:428.58g/mol
•HLB值:4.3,表明其具有适度的亲水性和较强的亲油性
用途:
1.乳化剂:司盘85是一种非离子型表面活性剂,用作乳化剂,适用于油包水型或水包油型乳液的制备,常用于食品、化妆品等领域。
2.食品工业:在食品工业中,司盘85常作为乳化剂加入到食品配料中,比如人造奶油、巧克力、冰淇淋、烘焙食品等。
3.化妆品和个人护理品:在化妆品和个人护理品行业中,司盘85作为乳化剂用于制作膏霜、乳液、洗发水等产品。
4.其他工业用途:司盘85还应用于油漆、涂料等行业,作为分散剂、稳定剂或润湿剂使用。