一水合葡萄糖产品介绍
一水合葡萄糖，英文名称D-Glucosemonohydrate，中文别名有一水右旋糖、一水葡萄糖等。它是以白色颗粒状粉末的形态呈现。
从化学角度来看，一水合葡萄糖的CAS号为5996-10-1，其分子式为C6H14O7，分子量为198.1712。
在食品领域，一水合葡萄糖是一种常用的食品添加剂。它可用作糖果、巧克力、甜点等食品的甜味剂
在生化实验中，一水合葡萄糖发挥着提供碳源的作用
作为化学原料，一水合葡萄糖作为制备山梨醇等有机化合物的原料。
在工业上，可以作为防腐剂、染色剂、粘稠剂等。
在包装方面，一水合葡萄糖通常采用25公斤/袋的规格进行包装